Продолжая тему съедобных дикоросов. Пока помню). Вот уж что, а конский щавель растёт везде. Считается злостным сорняком, многие знают о его съедобности, но дальше зелёного борща дело не идёт. Сейчас он уже вовсю лопушится и пришло время познакомиться с ним поближе). Подкину-ка я вам отличный рецепт приготовления конского щавля из армянской кухни. Тот самый знаменитый авелук. Если загуглить "авелук" картинки, можно увидеть в каких количествах армяне заготавливают эту "траву"). Собираем листья, Н